1. Белки – рацион должен включать повышенное количество белков, так как они обеспечивают регенерацию клеток и тканей организма, способствуют укреплению иммунитета и, следовательно, повышают устойчивость к хроническому внутреннему облучению.
2. Фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты.

Обладают антиоксидантным действием

Источники — растительные масла нерафинированные, рыба, орехи, семена тыквы и подсолнуха.

3. Клетчатка и пектин – связывают радионуклиды и другие токсические вещества и улучшают выведение их из организма

Источники пектина – соки с мякотью, яблоки, персики, клюква, слива, смородина, крыжовник, персики, вишня, тыква, свекла, морковь, зефир, джем, мармелад,

Источники клетчатки — хлеб грубого помола, отруби, капуста, свекла, морковь, чернослив.

4. Витамины и микроэлементы содержатся в выше перечисленных продуктах. Например, витамин Е (семена подсолнуха, арахис, миндаль, шпинат, капуста, тыква). Витамин А и С (морковь, шпинат, черная смородина, абрикосы, персики, тыква).

И не забываем, что следует употреблять в пищу продукты, прошедшие радиационный контроль.

врач-гигиенист

ГУ «Буда-Кошелевский районный ЦГЭ»                           Комешко Е. Н.

Надзорные мероприятия проведены на 123 объектах 14 субъектов хозяйствования.  Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 49 объектах 10 субъектах.

На вопросах благоустройства населенных пунктов, ведомственных территорий предприятий и организаций, личных домовладений граждан,  ответственности за ненадлежащее их содержание подробно остановился главный санитарный врач района Сергей Антонов. Он напомнил об изменениях в правилах по содержанию территорий  юридическими и физическими лицами и призвал каждого из присутствующих смотреть за своим участком и содержать его соответствующим образом. Только тогда будут порядок и чистота в нашем общем доме.

В жаркое время года кондиционер становится настоящим спасением от духоты. Однако при неправильном использовании он может стать источником проблем для здоровья.
Основные риски, связанные с кондиционерами:
🔹 Резкие перепады температуры. Выход из прохладного помещения на жару может вызвать спазм сосудов, что особенно опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также могут обостриться хронические заболевания дыхательных путей.
🔹 Переохлаждение. Если температура воздуха слишком низкая, это может привести к переохлаждению, простуде, боли в горле, ангине, миозиту (воспалению мышц), невралгиям.
🔹 Загрязнённый фильтр — рассадник бактерий. Без регулярной чистки фильтры накапливают пыль, грибки, пылевых клещей и даже легионеллу — бактерию, вызывающую тяжёлую пневмонию (легионеллёз). Загрязнённый кондиционер может спровоцировать аллергии и заболевания лёгких.
🔹 Сухой воздух. Долгое пребывание в кондиционированном помещении может пересушивать слизистые оболочки носа и глаз, вызывая сухость, зуд, першение, повышая риск инфекций.

✅ Как безопасно пользоваться кондиционером:
Поддерживайте разницу температуры между улицей и помещением не более 5–7 °C.
Регулярно чистите и меняйте фильтры (не реже 1 раза в месяц).
Не направляйте поток воздуха прямо на себя.
Используйте увлажнители воздуха, особенно в помещениях с постоянной работой кондиционера.

Берегите себя — прохлада должна быть полезной, а не вредной!

Подготовлено врачом-эпидемиологом Грудачевой Н.А. ГУ «Буда-Кошелевский райЦГЭ»

Инфекционное заболевание кишечника, известное как сальмонеллез, вызвано бактериями Salmonella. Заражение происходит при употребление загрязненных продуктов и может спровоцировать тяжелые последствия, в особенности у детей, пожилых, а также людей с ослабленным иммунитетом. Наиболее распространенные источники: мясо, в особенности птица, в случае недостаточной прожарки; сырые яйца и блюда на их основе (например, домашний майонез, кремы, мороженое); молочные продукты, хранящиеся при ненадлежащих условиях; немытые овощи и фрукты; грязные руки и загрязненные поверхности на кухне.

Летом особенно высок риск заражения сальмонеллезом, когда продукты быстрее портятся, и вероятность инфицирования возрастает. Проявления болезни: острая боль в области живота, тошнота, рвота, диарея, высокая температура тела, чувство усталости и озноб. При появлении первых симптомов необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. Самостоятельное лечение может быть рискованным!

Меры предосторожности для защиты себя и семьи: всегда мойте руки с мылом перед едой и после работы с сырыми продуктами. Храните продукты, которые быстро портятся, исключительно в холодильнике. Тщательно прожаривайте мясо, рыбу и яйца – избегайте употребления их в сыром виде. Приобретайте продукты только в надежных торговых точках, проверяйте сроки годности. Не предлагайте детям сырые яйца и непастеризованное молоко.

Предотвратить сальмонеллез гораздо проще, чем его лечить. Заботьтесь о своем здоровье, особенно в жаркую погоду!

Врач-эпидемиолог Буда-Кошелевского райЦГЭ Н.А. Грудачева

Каждый день мы касаемся тысяч поверхностей: дверных ручек, телефонов, денег, поручней. Но далеко не каждый моет руки после этого. Между тем, по данным ВОЗ, более 80% инфекций передаются через грязные руки.
Наши смартфоны — настоящие «инкубаторы микробов». Мы берем его в руки перед едой, у лица, даже в туалете.
Что можно сделать?
Мойте руки с мылом минимум 20 секунд, особенно после улицы, транспорта, туалета и перед едой.
Используйте санитайзер, если нет доступа к воде.
Обрабатывайте телефон антисептическими салфетками или специальными средствами не реже 1 раза в день.
Не берите телефон в туалет — это привычка, от которой стоит избавиться.
Простые действия спасают от простуды, гриппа, кишечных инфекций и даже COVID-19. Начните с себя — и вы защитите не только своё здоровье, но и близких.

Подготовил врач-эпидемиолог Грудачева Н.А.

Содержание территории в надлежащем санитарном состоянии — ключевой фактор обеспечения эпидемиологического благополучия, охраны окружающей среды и комфортной жизни населения. Чистота дворов, улиц, общественных пространств и прилегающих участков напрямую влияет на здоровье граждан, эстетическое восприятие населённого пункта и уровень социальной культуры.

Согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям, юридические лица, индивидуальные предприниматели и граждане обязаны:

— регулярно убирать мусор и растительные остатки;

— не допускать складирования отходов, строительных материалов и дров вне специально отведённых мест;

— содержать контейнерные площадки в чистоте, оборудовать их водонепроницаемым покрытием и ограждением;

— обеспечивать наличие урн и их своевременную очистку;

— зимой — очищать тротуары, крыльцо и ступени от снега и льда, использовать противогололёдные средства.

На территории частного сектора граждане обязаны поддерживать чистоту от границы участка до проезжей части улицы. Нарушение правил благоустройства может повлечь административную ответственность в виде штрафа.

Систематическое выполнение мероприятий по наведению порядка способствует снижению рисков распространения инфекций, улучшению санитарного состояния и формированию уважительного отношения к окружающей среде. Чистая территория — результат совместных усилий каждого жителя и организации.

Подготовил помощник врача-гигиениста Сивенкова Т.В.