О проведении надзора в организациях здравоохранения.
Специалистами ГУ «Буда-Кошелевский районный центр гигиены» продолжается надзор за организациями здравоохранения. В рамках административного обхода посещены подразделения УЗ «Буда-Кошелевская центральнаяПрочитать больше ...
В целях профилактики острых кишечных инфекций в объектах питания детей запрещается:
1.использование остатков пищи от предыдущего приема, приготовленной накануне; 2.использование одноименных блюд в течение двух дней подряд; 3.использование для приготовления блюдПрочитать больше ...
Перечень пищевых продуктов, не отвечающих принципам детской диететики:
Перечень пищевых продуктов, не отвечающих принципам детской диететики: 1. Консервы (маринованные, консервированные) негерметичные, с бомбажем, изготовленные в домашних условиях. 2.Прочитать больше ...
Требования к режиму питания в оздоровительных организациях для детей
Интервалы между основными приемами пищи (завтрак, обед, ужин) должны составлять не менее 3,5 часа и не более 4 часов. ИнтервалПрочитать больше ...
О нарушениях содержания территорий.
Специалистами ГУ «Буда-Кошелевский райЦГЭ» в рамках надзорных мероприятий с 20.06.2024 по 26.06.2024 были оценены территории на предприятиях и организациях всехПрочитать больше ...
Профилактика пневмонии
Пневмония или воспаление легких является заболеванием органов дыхательной системы, возникает в результате поражения легких бактериальной, вирусной или грибковой инфекцией. ПневмонияПрочитать больше ...
О проведении дезинфекционных мероприятий
Дезинфекторами санитарно — эпидемиологического отдела ГУ «Буда-Кошелевский районный центр гигиены и эпидемиологии» за период с 17 по 21 июня былоПрочитать больше ...
Требования к личной гигиене работников пищеблока в детских учреждениях.
Работникам объектов питания организаций необходимо: следить за чистотой одежды и обуви, санитарной одежды, мыть руки перед каждым этапом технологического процессаПрочитать больше ...
При недостатке сна мозг ест сам себя!
Дефицит сна может стать толчком к развитию психических болезней. Во время ночного отдыха ряд клеток удаляют токсичные продукты мозговой деятельности,Прочитать больше ...
Что нужно знать при приготовлении салатов в детских учреждениях?
Первичная обработка овощей должна осуществляться в овощном цехе. Допускается хранить очищенные сырые овощи в подсоленной воде не более 2 часов.Прочитать больше ...