На самом деле соль очень важна для правильного функционирования человеческого организма. Натрий, основной компонент соли, помогает в регулировании уровня жидкости в организме, поддерживает нормальное давление крови и налаживает работу мышц и нервов. Кроме того, соль является естественным консервантом, который позволяет еде дольше не портиться и добавляет вкуса пище. Однако слишком большое потребление соли может вызвать определенные проблемы со здоровьем. Неконтролируемое употребление соли может привести к повышению артериального давления и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Все хорошо в меру. Следите за своим питанием и контролируйте количество соли в рационе.