budacge1@mail.ru
 802336-7-73-71 горячая линия

Древняя мудрость гласит: мы то, что мы едим. Покупая лесную продукцию вдоль дорог, у магазинов и других неустановленных для торговли местах вряд ли многие задумываются о том, безопасны ли они с радиационной точки зрения. В подавляющем большинстве мы обращаем внимание на внешний вид, цену, а ведь это никак не отражает экологическую безопасность товара. Радиация, как ни банально это звучит, действует незаметно.

По материалам учёных, более 70% естественной радиации, накапливаемой человеком, приходится именно на продукты питания, поэтому нужно стараться минимизировать их негативное влияние на свой организм, выбирая экологически безопасные продукты.

Наибольшую настороженность среди специалистов на сегодняшний день вызывают продукты леса: лесные ягоды и грибы, заготавливаемые населением.

Удельный вес проб лесных ягод с превышением содержания цезия-137 составил по республике за 1 полугодие 2018 года – 7,5 %, грибов – 13,6 %, мяса диких животных – 4,4 %, рыбы местного улова – 0,5 %. Примерно такая же ситуация и в нашем районе.

       За аналогичный период по Буда-Кошелёвскому району исследовано 24 пробы «даров леса» в 3 пробах выявлено превышение содержания радионуклидов цезия-137 (12,5%). Так из 20 проб грибов 2 не пригодны в пищу (10%) и превысили допустимый уровень от 1,6 до 2 раз. Из 4 проб ягод дикорастущих 1 не пригодна с превышением РДУ-99 в 2 раза.

 

наименование продукта

число проб

из них не соответствует РДУ-99 ,Бк/кг

среднее фактическое содержание Cs137, Бк/кг

допустимое содержание Cs137, Бк/кг

(РДУ-99)

грибы свежие

13

2

(648,6- подосиновики;

734,0 – белые)

170,0

370

грибы консервированные

2

-

67,8

370

грибы сушеные

4

-

665,4

2500

ягоды дикорастущие свежие

2

1   (394,0)

245,7

185

ягоды дикорастущие консервированные

1

-

58,2

185

ягоды дикорастущие сушеные

1

-

113,8

370

щавель дикорастущий

1

-

85,7

370

 

     Дары леса накапливают радиацию по-разному. То, насколько сильно окажется заражена с таким удовольствием собранная продукция, зависит от расположения корневой системы растений в загрязненном слое почвы и биологических особенностей. Поэтому ни одну партию лесных грибов и ягод без радиационного контроля употреблять в пищу опасно.

     Проверить любую продукцию на содержание радионуклидов цезия можно в лаборатории Буда-Кошелёвского районного центра гигиены и эпидемиологии по адресу ул.50 лет Октября 29а бесплатно с 09.00 до 16.00. Дополнительную информацию можно получить по телефону 2 23 04.

 

 

 

 

Студия АртВеб - создание сайтов.

Входные двери Стальная линия
Свадебный фотограф в Гомеле, Марина Беляева