Государственное учреждение «Буда-Кошелевский районный центр гигиены и эпидемиологии» направляет информацию по результатам надзорных мероприятий, проведенных в отношении торговых объектов и объектов общественного питания за январь 2024 г.

За период с 03.01.2024 по 31.01.2024г надзорными мероприятиями охвачено 3 объекта торговли и 1 объект общепита.

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы в 100%.

В структуре нарушений преобладали следующие нарушения:

— не соблюдение производственного контроля за условиями хранения установлено на всех объектах (100 %);

— не соблюдались условия хранения товаров на 2 объектах (25,0%);

— товары с истёкшим сроком годности реализовались на 1 объекте (25,0%);

— реализация товаров с нарушениями требований к маркировке установлено на 1 объекте (25,0%);

— неудовлетворительное содержание территории, не проведение против гололедных мероприятий установлено на 2 объектах (50,0%);

— несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками – 2 объекта (50%);

По результатам проведенных надзорных мероприятий вынесено 1 предписание о запрете реализации недоброкачественной продукции (общим весом 15,5 кг), 2 предписания об устранении выявленных нарушений, 2 рекомендации об устранении нарушений.

Паводок – кратковременное поднятие воды в реках и водоемах, происходящее вследствие таяния снега, льда, сильных дождей.

В период паводка происходит массивное загрязнение воды в колодцах нечистотами с сельскохозяйственных ферм, очистных сооружений, мусоросвалок, хозяйственных дворов, надворных туалетов. Грызуны и мелкие животные, которые являются переносчиками возбудителей многих инфекционных болезней, спасаясь от воды, устремляются в жилые дома и хозяйственные постройки.

Во время и после паводка значительно возрастает риск заражения людей заболеваниями, передающихся водным и пищевым путями передачи. Это в первую очередь относится к таким инфекционным заболеваниям как – дизентерия, другие острые кишечные инфекции (ОКИ) вирусной и бактериальной этиологии, вирусный гепатит А, паразитарные заболевания. Возбудителями кишечных инфекций могут быть бактерии (дизентерийная палочка, сальмонелла, стафилококк, палочка брюшного тифа, вибрион холеры) и некоторые вирусы: ротавирусы, норовирусы, астровирусы, вирус гепатита А и др.)

С целью профилактики инфекционных заболеваний в предпаводковый период и во время  паводка рекомендуем населению:

1. Во избежание инфицирования необходимо употреблять только свежекипяченую воду или воду заводского розлива (бутилированную).

2.Не использовать подмоченные паводковыми водами пищевые продукты.

3.При приготовлении пищи обязательно применяйте термообработку продуктов, а овощи и фрукты тщательно мойте кипячёной водой и обдавайте кипятком.

4.Хлеб хранить в полиэтиленовом мешочке, отдельно от других продуктов.

5.Обязательно мыть руки с мылом перед едой и после посещения туалета.

6.При уходе за маленькими детьми строго соблюдать правила гигиены.

7.Содержать в чистоте жилые помещения и места общественного пользования.

8.Периодически осматривать места возможного обитания грызунов с целью проведения своевременных истребительных работ.

9.При первых признаках заболевания не заниматься самолечением, немедленно обращаться за медицинской помощью в учреждение здравоохранения.

Необходимыми мерами профилактики инфекционных заболеваний (лептоспироз, туляремия, иерсиниоз, геморрагическая лихорадка с почечным синдромом и другие), переносимых мышевидными грызунами, миграция которых усиливается в период паводка, являются систематическое поддержание в чистоте и порядке прилегающей территории, жилища, регулярная уборка мусора, отсутствие свалок твердых коммунальных отходов, захламленности хозяйственных построек, подвальных помещений, проведение дератизационных мероприятий.

Откуда берётся кишечная инфекция? Да отовсюду! Ведь кишечные инфекции обитают повсюду — они оседают на овощах, фруктах, ягодах, на шерсти животных, оседают на грязных ладошках. А особенно эти вредоносные микроорганизмы опасны летом, когда благодаря жаре им обеспечена наиболее оптимальная температура для размножения. Из наиболее часто встречающихся возбудителей кишечных инфекций это ротавирусы.

Ротавирусная инфекция – высокозаразное заболевание, которое может передаваться водным, пищевым и контактно-бытовым путями. Эта инфекция распространена повсеместно и поражает, в первую очередь, детей до 2 лет.

Одна из главных причин распространения инфекции— несоблюдение правил личной гигиены. Источниками заражения для маленьких детей чаще всего являются родители, которые перенесли инфекцию в легкой форме или являются бессимптомными вирусоносителями. Передается инфекция преимущественно водным путем, так как питьевая вода не подвергается очистке от вирусов, из продуктов наиболее опасны загрязненные овощи и фрукты, молочные продукты загрязненные вирусом при переработке, хранении, реализации.

Клинические проявления ротавирусной инфекции:

·тошнота;

·рвота;

·боли в животе;

·повышение температуры.

Иногда эти симптомы возникают на фоне острой респираторной инфекции: кашля, насморка, покраснения горла, конъюнктивита, поэтому ротавирусную инфекцию часто называют «кишечным гриппом».

2. Овощи и фрукты, в том числе цитрусовые и бананы, употребляйте только после мытья их чистой водой и ошпаривания кипятком.

3.Регулярно мойте детские игрушки.

4. Все пищевые продукты храните в чистой посуде с крышкой, скоропортящиеся сохраняйте в холодильнике в пределах допустимых сроков хранения.

5. Для питья используйте бутилированную или кипяченую воду.

6. Обязательно соблюдайте чистоту в доме, чаще проветривайте помещения, ежедневно проводите влажную уборку.

При возникновении первых признаков болезни следует обязательно обратиться к врачу, так как самостоятельное лечение может принести вред, особенно при применении антибиотиков, к которым ротавирусы не чувствительны.

Тараканы появились еще в глубокой древности, им удалось пережить многие катаклизмы, которые происходили на земле, они адаптируются к любым условиям существования и быстро размножаются.

Самый распространенный — рыжий таракан (прусак), Определить рыжего таракана (прусака) можно по характерному окрасу и темным коричневым полосам вдоль тела. Длина насекомого  не больше 10-15 мм. Овальное по форме тело, плоское брюшко, имеет длинные усики, за счет которых ориентируется в пространстве, находит пищу и воду. Особенности строения лапок позволяет тараканам свободно передвигаться по отвесным плоскостям и быстро менять направление движения, передвигаются очень быстро. Глаза расположены по  бокам головы и видят во всех направлениях. Крылья длиннее тела, хорошо развиты, но они не летают, в редких случаях  могут совершать короткие перелеты, или пикировать с высоты смягчая падение.

Тараканы проникают всюду, быстро размножаются. Оплодотворенная самка рыжего таракана откладывает яйца  в специальную капсулу — оттеку, которую носит с собой, а за несколько дней до появления личинок оставляет ее в самом спокойном и темном месте.   В одной капсуле, может находиться до 40 яиц, которые представляют собой небольшие прозрачные зерна размером не более миллиметра. Через 2-4 недели (зависит от температуры помещения) из яиц вылупливаются нимфы или личинки тараканов, только что появившиеся нимфы отличаются от взрослых особей размером и светлым, практически белым цветом, со временем нимфы постепенно темнеют и приобретают коричневый окрас и темные полосы.

При благоприятных условиях, через 2 месяца, личинка превращается в половозрелую особь.

   Черные тараканы размер их тела достигает от 20 до 30 мм. Самки крупнее самцов. Отличаются черным или темно-серым окрасом с металлическим отливом. Имеют развитые крылья, но не летают. Черные тараканы обладают неприятным характерным запахом. Раздавить насекомого достаточно сложно, из-за прочной хитиновой оболочки.

Излюбленные места обитания – канализация и подвалы городских домов, но если численность насекомых увеличивается, то они проникают в жилые помещения по санитарно-техническим коммуникациям: отопительным трубам, раковинам и туалетам. Попадая в квартиру, черные тараканы, предпочитают помещения, где есть источники  влаги, бегают в основном, только по полу, так как вертикальным и гладким (стекло, глянцевой плитки и  пр.) поверхностям этим тяжеловесам сложно передвигаться.

Черные и рыжие тараканы не могут соседствовать в одной квартире, так как они активно конкурируют между собой и верх в борьбе одерживают мелкие и более подвижные рыжие тараканы.

В жилых помещениях излюбленными местами обитания тараканов считается кухня и ванная комната, объясняется это тем, что в этих помещениях оптимальная температура, влажность, наличие источников влаги и еды.

Тараканы ведут ночной образ жизни, любят темноту и безопасные места, в которые трудно получить доступ,  их сложно обнаружить, но есть определенные признаки их нахождения:

— при увеличении популяции тараканов  появляется навязчивый запах похожий на аромат миндаля, плесени или испортившейся малины, так тараканы метят свои убежища пахучими веществами феромонами – это и есть запах тараканов;

— на мебели и стенах, вдоль плинтусов, в углах появляются пятна коричневой неправильной формы в виде скоплений темных точек – это фекальные следы тараканов;

— под холодильником, внутри кухонной мебели и в других потайных  местах можно обнаружить капсулы с яйцами тараканов, похожие на небольшие кожаные мешочки с яйцами внутри;

— вылупившие личинки или нимфы;

— сброшенные панцири.

Проверять наличие тараканов в квартире лучше в ночное время,  резко включив свет, можно заметить бегающих тараканов по поверхностям кухонной мебели или мойки, где остаются остатки еды и воды. Излюбленные места тараканов: на кухне за кухонной мебелью, под холодильником (в моторах и резиновых прокладках), под газовыми плитами, за радиаторами отопления, под электрическими приборами, в ванной комнате. При сильном заражении тараканы не ограничиваются только кухней, они расселяются по всей квартире. Среди промышленных помещений от тараканов страдают, как правило, пищевое производство, предприятия общепита, магазины, склады.

В светлое время суток тараканы прячутся в темных местах, если они появились днем, значит, их большое  количество и популяция испытывает недостаток в еде или влаге. Они могут прожить без еды более месяца, но без воды не более недели, при снижении температуры ниже нулевой отметки сокращает жизнь насекомых до нескольких часов, они погибают при температуре -10 градусов.

Тараканы проникают в квартиру через вентиляционные шахты, по стоякам, трубам отопления, через малейшие трещины и отверстия в стенах, входную дверь. Таракан может сплющивать свое тело и проникать в самые узкие щели в стенах. Для  предупреждения проникновения насекомых, нужно установить решетки с мелкоячеистой  сеткой в  вентиляционные каналы, а также герметично заделать имеющие щели и трещины в стенах, чтобы насекомым не было доступа в квартиру.

Для уничтожения тараканов используют инсектициды контактного и кишечного действия:

Аэрозоли–  удобное средство для обработки скоплений насекомых в углах и узких щелях, мгновенно убивают несколько десятков особей.

Домики-ловушки — содержат отравляющую приманку кишечного действия, убивающую взрослых тараканов и нимф.

Гели – высокоэффективные средства полужидкой консистенции, являются привлекательными для всех видов тараканов, поскольку содержат воду и пищу одновременно (в смеси с ядовитыми составляющими).

Мелки и порошки (дусты)- контактного действия (отрава переноситься на лапках тараканов и уничтожает все стадии развития. Эффективность зависит от концентрации активных компонентов, чаще всего порошки дают положительный результат при малой численности тараканов.

Обработка кухни:

Чтобы избежать повторного заселения, все зараженные помещения следует обрабатывать одновременно. Эффективнее уничтожать всю колонию сразу: в противном случаи у оставшихся тараканов появится иммунитет к применяемым ядам. Не забывайте о профилактических мерах для предотвращения появления тараканов, регулярно осматривайте жилье и применяйте методы уничтожения насекомых при их обнаружении в жилом помещении.

Острые респираторные инфекции (далее ОРИ) и грипп продолжают оставаться самыми массовыми инфекционными заболеваниями.

Различают несколько типов вируса, вызывающих грипп и более 200 вирусов, являющие причиной ОРИ. В связи с этим человек может в разные периоды переболеть несколько раз разными формами заболеваний.

Заразиться ОРИ и гриппом легко — при контакте с больным человеком. Ввиду высокой заразительности вирусы с мельчайшими капельками слюны при кашле, чиханьи и даже разговоре распространяются очень быстро, вызывая массовые заболевания среди людей.

Заболеть ОРИ и гриппом могут люди даже с самым крепким иммунитетом. Это связано, во-первых, с мутацией вируса, то есть каждый год организм оказывается «лицом к лицу» с новыми вариантами вирусов. Вторая причина заключается в исключительно высокой скорости размножения вирусов и распространения инфекции среди людей.

На протяжении ряда лет в эпидемиологический период ежегодно циркулирует одновременно три разновидности вируса гриппа: два вируса типа А и вирус типа В. Согласно прогнозу специалистов, традиционный рост заболеваемости следует ожидать в конце января – начале февраля. Эпидемический подъем заболеваемости гриппом 2023-2024 будет обусловлен циркуляцией вирусов гриппа А обоих субтипов: А(H1N1) pdm, А(H3N2).  Вирус гриппа В будет циркулировать с меньшей интенсивностью.

По результатам вирусологических исследований от больных выделяются риновирусы, бокавирусы, респираторно-синцитиальный  вирус  и вирусы гриппа.

Единственным научно обоснованным методом борьбы с гриппом является специфическая профилактика – вакцинопрофилактика.

Целесообразность ежегодной вакцинации определяется тем, что, во-первых, новый вирус гриппа по своим свойствам отличается от прошлогоднего, а во-вторых, титр антител после вакцинации в течение года снижается.

Иммунитет, возникающий в результате вакцинации – не пожизненный. Он сохраняется в течение одного года и эффективен только против конкретного штамма вируса гриппа. Вот почему вакцинироваться необходимо каждый год.

В настоящее время получить прививку против гриппа  можно в амбулаторно-поликлинических учреждениях области по месту жительства.

В период повышенной заболеваемости гриппом и ОРИ следует соблюдать ряд простых правил:

• соблюдайте правила гигиены рук – часто мойте руки с мылом. Если нет возможности помыть руки с мылом применяйте дезинфицирующие салфетки;
• чистите и дезинфицируйте поверхности, с которыми часто соприкасаетесь (столы, стулья, дверные ручки и т.д.) с помощью бытовых моющих средств;
• соблюдайте «респираторный этикет» (прикрывайте рот и нос платком, когда чихаете или кашляете, не трогайте руками нос, рот и глаза и т.д.);
• избегайте посещения многолюдных мест и поездок, старайтесь избегать контактов на расстоянии менее 1 метра с людьми, имеющими симптомы ОРЗ;
• ведите здоровый образ жизни (полноценный сон и питание, оптимальная физическая активность).

В случае заболевания гриппом и ОРИ очень важно следовать следующим рекомендациям:

• при необходимости – обратиться к врачу и строго соблюдать все его рекомендации;
• соблюдать постельный режим;
• максимально ограничить свои контакты с домашними, особенно детьми, во избежание их заражения;
• чаще проветривать помещение;
• все лекарственные препараты применять ТОЛЬКО по назначению врача.

На базе ГУ «Буда-Кошелевского районного центра гигиены и эпидемиологии» прошёл семинар с представителями субъектов хозяйствования по оказанию бытовых услуг населению(парикмахерские, маникюр, педикюр).

Главным государственным санитарным врачом Буда-Кошелевского района Антоновым Сергеем Александровичем были разъяснены «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг», утверждённые Постановлением Министерства Здравоохранения от 15.02.2023 №33, а так же Декрет Президента Республики Беларусь №7. Были даны ответы на интересующие вопросы, проведены индивидуальные консультации.

Ни для кого не секрет, что в зимний период идёт активный рост заболеваний вирусными инфекциями. Это связанно с понижением температуры окружающей среды, снижением иммунитета, уменьшением количества витаминов поступаемых в организм, увеличением скученности в общественных местах. Что же делать, что бы остаться здоровым зимой? В этом вам поможет несколько простых правил.