Дезинфекторами санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Буда-Кошелевский районный центр гигиены и эпидемиологии» за период с 19.02.2024 по 23.02.2024 выполнено:
-в плановом порядке проведены работы на 48 объектах по уничтожению и синантропных насекомых;
-обработана 1 единица автотранспорта перевозящего пищевые продукты;
— проведена заключительная дезинфекция одного очага микроспории.
Корь – острое, высоко контагиозное (заразное) вирусное заболевание, распространяющееся воздушно-капельным путем и проявляющееся общей интоксикацией, характерной макуло-папулезной сыпью на коже, катаральным воспалением верхних дыхательных путей и конъюнктивы.
Корь является крайне заразной вирусной инфекцией. Корью болеют только люди. Заболеть может как ребенок, так и взрослый. Заболевание у взрослых нередко протекает в более тяжелой форме, чем у детей. Повторное заражение, как правило, не происходит из-за развития стойкого иммунитета.
Возбудитель инфекции – вирус, который попадает в организм здорового человека чаще всего с капельками слюны, выделяющейся при кашле, чихании или разговоре с больным человеком.
Инкубационный период (отрезок времени от момента заражения до проявления симптомов болезни) при кори в среднем продолжается около двух недель, но может колебаться в пределах 7-28 дней. Он протекает без каких-либо явных симптомов, а для окружающих, инфицированный вирусом кори человек, становится заразным в течение последних 5 дней инкубационного периода.
Первые признаки заболевания появляются, как правило, на 8-12 день после заражения и характеризуются лихорадкой, недомоганием, насморком, кашлем, воспалением слизистой глаз. В это время на слизистой оболочке щек появляются белые пятна, окруженные каймой (пятна Филатова-Коплика). На 13-14 день за ушами и на щеках появляются высыпания, которые распространяются на все лицо и шею. Сначала сыпь появляется на теле, а затем – на руках и ногах. В период высыпания температура тела поднимается до 39 градусов, нарастают симптомы интоксикации, усиливаются насморк, кашель, светобоязнь, ухудшается сон. В течение 3-4-х дней сыпь исчезает в той же последовательности, как и появилась.
Смертельные случаи после развития инфекции связаны с осложнениями кори. К осложнениям кори относят: слепоту, энцефалит, менингит, менингоэнцефалит, полиневрит, пневмонию, отит и др.
Основным методом защиты населения от кори является вакцинопрофилактика – плановая(по национальному календарю прививок) и экстренная(постконтактная). Привитые лица практически не болеют корью. Вакцина очень эффективна. По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) в 2000-2015 гг. массовая вакцинация смогла снизить число заболеваний во всем мире на 75%.
За период с 06.02.2024 по 22.02.2024 в группе санитарно-гигиенических исследований Буда-Кошелевского районного ЦГЭ провели исследования 40 проб воды на органолептические показатели(запах, привкус, цветность, мутность). Из них 10 проб были отобраны по социально-гигиеническому мониторингу из колодцев общественного пользования, 2 пробы оказались с превышением нормы нитратов. 30 проб были отобраны в сети водопровода, из них 11 проб в сети коммунального водопровода не соответствуют гигиеническим нормативам по показателям железа и мутности.
Консерванты на сухофруктах — основной вред, который можно получить от данных лакомств.
Определить их просто по внешнему виду: они блестящие — будто покрытые маслом и имеют неестественный цвет.
✅Покупайте те сухофрукты, которые выглядят сухими, матовыми и не такими презентабельными.
В противном случае подержите «плохие» сухофрукты в слабом растворе соды 20 минут, а после промойте. Это поможет нейтрализовать вредоносные консерванты.
Государственное учреждение «Буда-Кошелевский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о результатах надзорных мероприятий, проведенных с 01.02.2024г. по 14.02.2024г. в отношении торговых объектов сети ООО «Евроторг» и ЗАО «Доброном». Надзорными мероприятиями охвачено 4 объекта торговли расположенных на административной территории Буда-Кошелевского района.
Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы в 100%.
Выявленные нарушения: несоблюдение сроков годности; реализация пищевых продуктов с неполной маркировкой; неудовлетворительное санитарное состояние на объекте; не все лица, участвующие в обращении пищевой продукции, имеют медицинскую справку о состоянии здоровья с отметкой о прохождении гигиенического обучения; не осуществление производственного контроля за условиями хранения пищевых продуктов; хранение пищевой продукции в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиты от загрязняющих веществ, неудовлетворительное санитарное состояние территории и другие нарушения.
По результатам проведенных надзорных мероприятий вынесено 2 предписания о запрете реализации недоброкачественной продукции (общим весом 5,4 кг), 2 предписания о приостановлении, в том числе 1 на внеочередную уборку, 2 предписания об устранении нарушений, должностные лица за неустранимые нарушения будут привлечены к административной ответственности.
Для участия в семинаре-занятии были приглашены инженера по охране труда и представители организаций района, ответственные за охрану труда. Главный государственный санитарный врач Буда-Кошелевского района Сергей Антонов напомнил участникам семинара санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда работающих и методы профилактики ОРВИ.
В завершение семинара-занятия участники задали спикерам интересующие вопросы, а также поделились личными наработками в направлении охраны труда и снижения уровня производственного травматизма.
Сибирская язва — острая инфекционная болезнь зоонозного происхождения из группы инфекций наружных покровов. Введена в группу особо опасных инфекций. Название микроба берет свое название от греческого «anthracis» — уголь, что объясняется образованием при инфекции на коже схожих по цвету язв.
В России ежегодно регистрируется от 15 до 50 случаев сибирской язвы. Следует отметить, что большинство из них носит профессиональный характер. Среди заболевших людей были смертельные исходы.
Сибирская язва широко распространена во многих странах Азии, Африки и Южной Америки. Есть ее очаги и на территории России — в скотомогильниках в Ставропольском крае, Белгородской, Воронежской, Курской, Самарской, Кировской, Ростовской, Курганской и Орловской областях, республиках Северной Осетии, Чувашии, Бурятии, Чечне и Татарстане.
Этиология
Возбудитель сибирской язвы – Bacillus anthracis — представляет собой аэробную грамположительную палочку, неподвижную, образующую споры и капсулу, хорошо растет на простых питательных средах и кровяном агаре и образует характерные колонии в виде «головы медузы».
Вегетативные формы микроба относительно мало устойчивы: при температуре 55°С погибают через 40 минут, при 60°С — через 15 минут, при кипячении — мгновенно. Вегетативные формы быстро погибают без доступа воздуха, инактивируются стандартными дезинфицирующими растворами через несколько минут. В невскрытых трупах они сохраняются до 7 суток.
Споры обладают высокой устойчивостью к действию факторов внешней среды и могут сохраняться в почве многие десятки лет. В почве сибиреязвенные микробы не только могут сохраняться в течение десятилетий (до 100 лет), но и при температуре от 12-15°С до 40°С способны прорастать и затем вновь образовывать споры, тем самым поддерживая существование почвенного очага.
Эпидемиология.
Источником инфекции чаще всего являются домашние травоядные животные — крупный и мелкий рогатый скот, лошади, верблюды, свиньи. Больной человек эпидемиологической опасности не представляет.
Заражение человека может наступать при уходе за больными животными, убое скота, обработке мяса, а также при контакте с продуктами животноводства (шкуры, кожи, меховые изделия, шерсть, щетина), обсемененными спорами сибиреязвенного микроба. Заражение имеет преимущественно профессиональный характер.
Заражение может наступать через почву. Споры попадают в кожу через микротравмы;
При алиментарном инфицировании (употребление зараженных продуктов) возникает кишечная форма.
Передача возбудителя может осуществляться аэрогенным путем (вдыхание инфицированной пыли, костной муки). В этих случаях возникают легочные и генерализованные формы сибирской язвы.
В странах Африки допускается возможность передачи инфекции посредством укусов кровососущих насекомых.
Заражения человека от человека обычно не наблюдается.
Известны случаи заражения людей сибирской язвой от предметов, изготовленных из инфицированного животного сырья: головных уборов, полушубков, рукавиц, чулок, одеял, щеток, кисточек для бритья и др.
По пути проникновения инфекции различают:
Около 95% всех спорадических случаев заболеваний сибирской язвой приходится на кожную форму.
При любой из форм может развиться сибиреязвенный сепсис с бактериемией, возникновением вторичных очагов (менингит, гнойно-токсическое поражение печени, почек, селезенки и другие).
Предварительный диагноз кожной формы сибирской язвы может быть поставлен на основании данных эпидемиологического анамнеза (профессия больного, характер обрабатываемого материала, откуда доставлено сырье, контакт с больными животными и др.). Учитываются также характерные изменения кожи в области ворот инфекции (расположение на открытых участках кожи, наличие темного струпа, окруженного вторичными пустулами, отеком и гиперемией, анестезия язвы).
Для подтверждения диагноза используются традиционные микробиологические методы. Лабораторным подтверждением диагноза служит выделение культуры сибиреязвенной палочки и ее идентификация. Для обнаружения возбудителя используют также иммунофлуоресцентный метод. В качестве вспомогательного метода можно использовать кожно-аллергическую пробу со специфическим аллергеном – антраксином.
Для этиотропного лечения сибирской язвы используют антибиотики, а также специфический иммуноглобулин. Природные штаммы B.anthracis чувствительны ко многим антибиотикам, включая пенициллин, амоксициллин, доксициклин, тетрациклин, кларитромицин, клиндамицин, рифампицин, ванкомицин, хлорамфеникол и ципрофлоксацин.
Специфический противосибиреязвенный иммуноглобулин вводят внутримышечно в дозе 20-80 мл/сут (в зависимости от клинической формы и тяжести болезни) по методу Безредко.
В ветеринарной практике лечение не проводиться. При обнаружении больных животных на фермах и сельскохозяйственных предприятиях их отправляют на убой.
Прогноз
При современном рано начатом лечении антибиотиками смертность при кожной форме не превышает 1%. При легочной, кишечной и септической формах прогноз неблагоприятный.
Профилактика
В предотвращении распространения болезни важное значение имеет соблюдение соответствующих правил погребения и кремирования людей и животных, умерших от сибирской язвы. В случае гибели животных от сибирской язвы их сжигают или зарывают в могилы в строго отведенных местах. На дно могилы и поверх трупа насыпают слой негашеной извести 10-15 см.
Продукты питания, полученные от больных сибирской язвой животных, уничтожают, а сырье обеззараживают.
Трупы людей, умерших от сибирской язвы в случае лабораторного подтверждения диагноза вскрытию не подвергаются.
Экстренную профилактику следует проводить в наиболее ранние сроки после возможного инфицирования (до 5-ти суток).
Экстренная профилактика проводится среди соприкасавшихся с материалом, содержащим сибиреязвенные палочки или споры, принимавшим участие в убое и разделке туш животного, оказавшегося больным сибирской язвой, а также лицам, ухаживавшим за больными животными и принимавшим участие в захоронении их трупов, лицам, приготовлявшим пищу из мяса больного животного и употреблявшим ее.
Дезинфекторами санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Буда-Кошелевский районный центр гигиены и эпидемиологии» за период с 12.02.2024 по 16.02.2024 выполнено:
проверен 1 объект;
осмотрено 137 учащихся;
зарегистрирован 1 случай педикулеза;
обработано 7 единиц автотранспорта перевозящего пищевые продукты;
в плановом порядке всего охвачено профдезработами 203 объекта города и района.
Соблюдение режима питания — это важный элемент детского питания, позволяющий сохранить здоровье ребенка и обеспечить эффективную работу пищеварительного тракта.
Режим питание включает сбалансированность и регулярность приемов пищи. Важным элементом режима питания также является культура питания, которая предполагает тщательное пережевывание пищи и использование столовых приборов, что также положительно сказывается на воспитании ребенка. Соблюдение режима питания имеет множество плюсов, в их числе здоровье пищеварительного тракта, лучшее усвоение питательных веществ и нормальное развитие ребенка, сохранение аппетита, не позволяющего переедать, отсутствие дискомфорта и тяжести в животе, формирование правильных пищевых привычек.
В учреждениях для детей горячее питание должно осуществляться по дневным (суточным) рационам на основе примерных двухнедельных рационов. Примерные двухнедельные рационы должны разрабатываться на основании установленных норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных возрастных групп с учетом:
-соблюдения кратности приемов пищи: в учреждении для детей, в том числе дополнительные к основным приемам, должно быть при пребывании от 3,5 до 6 часов – не менее одного, от 6 до 8 часов – не менее двух, от 8 до 10,5 часа – не менее трех, от 10,5 до 24 часов – не менее четырех, а в учреждениях с оздоровительной и лечебной деятельностью – не менее пяти.
Справочно: в режиме дня учащихся, посещающих группу продленного дня, должно предусматриваться двухразовое питание – при пребывании продолжительностью до 8 часов, трехразовое – при пребывании в учреждении продолжительностью более 8 часов.
-рационального распределения общей калорийности суточного рациона по приемам пищи: завтрак – 20–25 процентов, обед – 30–35 процентов, полдник – 10–15 процентов, ужин – 20–25 процентов, второй ужин – 8–10 процентов;
Справочно: в учреждениях дошкольного образования при 3-разовом питании (9–10,5-часовой режим пребывания) полдник должен составлять 20–25 процентов от суточной физиологической потребности ребенка в энергии.
-установленных норм питания;
-утвержденных сборников технологических карт блюд и изделий (для детей раннего и дошкольного возраста, учреждений общего среднего и профессионально-технического образования, диетического питания), технологических карт фирменных (новых) блюд;
-сезонности (летне-осенний, зимне-весенний периоды).
При одно-, двух-, трехразовом питании в учреждениях допускается разрабатывать рационы для возрастной группы от 11 до 18 лет (по максимальной норме физиологической потребности в пищевых веществах и энергии для мальчиков в возрасте от 11 до 14 лет).
Калорийность дневного (суточного) рациона при 3–5-разовом питании должна обеспечиваться за счет белков – на 10–15 процентов, жиров – на 30–32 процента, углеводов – на 55–60 процентов.
Главный государственный санитарный врач Буда-Кошелевского района Антонов Сергей Александрович провел информационно-образовательную работу в Буда-Кошелевском РОЧС. Обозначил эпидемиологическую ситуацию по ОРВИ и гриппу, ответил на интересующие вопросы, разъяснил правила и меры профилактики респираторных инфекций, передающихся воздушно-капельным путём. Особое внимание было уделено вакцинации против гриппа.
